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海鮮
蝦,草蝦,白蝦,龍蝦
帝王蟹,秋葉蟹,蟹
螺,蚌,蛤,蚵,貝
章魚,花枝,魷魚
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品名規格: 大透抽2入
產品編號: 2w001
單位:  
產品類別: 章魚,花枝,魷魚           
 
市 場 價: 230
會 員 價: 180

-50℃船上結凍,新鮮可期。
晶瑩剔透、鮮度拔群!
肉質豐厚、鮮甜彈牙!
家庭常備、煎、煮、炒、炸均美味。


【商品名稱 / 內容】
鮮美大透抽 /每包 180元
每包(400g ±5%) 2入

【保存方法】
-18℃以下冷凍保存 / 180天

【包裝方式】
袋裝 / 可合併冷凍產品運送

【運送方式】 冷凍品運送
冷凍品運送
1〉運送方式:全程採-18度C冷凍宅急便運送。
2〉合併運送:可與其他冷凍產品合併運送。
3〉可指定到達時間 ◎中午前到達。
          ◎12:00/17:00到達。
          ◎17:00/20:00到達。
4〉運送流程:匯款後,兩天工作天內寄發(寄發時會以電話或簡訊通知買家)貨
  品寄發次日到達!(例:台北陳先生貨品於8/26上午寄發,於8/27中午12:00至
  晚間20:00到達)
5〉外島地區目前暫不提供運送服務。

活體海鮮運送
PS:因冷藏一日配各公司均已經改成次日到達,為免影響活體海鮮之存活度,故即
  日起鮮魚男改以當日常溫快遞寄送貨品!
1〉運送方式:一律採當日常溫快遞運送。
2〉合併運送:僅可與國宴鮑、九孔鮑、澳洲黑鮑等活體海鮮合併運送。
3〉每日上午11:00前寄發(星期日休息)
4〉運送流程:匯款後,兩天工作天內寄發(寄發時會以電話或簡訊通知買家)貨
  物寄發當日到達!(例:台北陳先生貨品於8/26上午寄發於晚間6點左右到達。)
5〉東部地區(宜蘭、花蓮、台東、外島地區目前暫不提供運送服務)。

混合運送:(活體與冷凍品合併運送)
1〉運送方式:一律採常溫快遞運送。
2〉混合運送:活體海鮮及冷凍品合併運送,(由於常溫配送!冷凍品會有些微解冰
  現象,故希望買家當天食用完畢,以保產品新鮮。
3〉每日上午11:00前寄發(星期日休息)
4〉運送流程:匯款後,兩天工作天內寄發(寄發時會以電話或簡訊通知買家)貨
  物寄發當日到達!(例:台北陳先生貨品於8/26上午寄發於晚間6點左右到達。)
5〉東部地區(宜蘭、花蓮、台東、外島地區目前暫不提供運送服務)。

※運送計費須知※
1〉「冷凍品運送」全程以黑貓低溫宅急便採-18度C冷凍運送,運費須加 210 元。
  (購買超過3000元免運費)

2〉「活體海鮮運送」以當日常溫快遞寄送貨品,運費須加210元。
  
(購買超過3000元免運費)
3〉「混合運送」/冷凍海鮮+活體海鮮合併運送,以當日常溫快遞寄送貨品。
   (活體海鮮+冷凍品 A. 3000元以下運費350元 B. 3000元以上未滿5000元運費
   150元 C.滿5000元以上免運費)


【鮮美大透抽建議料理】
A:三杯中卷
  材 料:美味大透抽2隻、薑6g、蒜10粒、紅辣椒1支、洋蔥10g、九層塔5g。
  調味料:黑醋1小匙、白醋1小匙、醬油膏1大匙、山海醬1大匙、黑麻油1大匙
      、砂糖1大匙。
  作 法:美味大透抽洗淨去除內臟及軟骨,切成圓段後汆燙至顏色呈不透明,
      取出瀝乾;薑切大片;紅辣椒切長條;洋蔥去皮切絲,備用熱鍋倒入
      適量的油,放入薑片、蒜頭及辣椒條炸至金黃色,撈起瀝乾備用,另
      熱一鍋加入黑麻油,放入洋蔥絲炒至香軟,加入中卷段、再放入備用
      的薑片、蒜頭、辣椒條及所有調味料以中火燜燒至湯汁收乾起鍋前放
      入九層塔拌炒均勻即可。

B:梅醬中卷
  材 料:美味大透抽2隻、薑片30g、薑末20g、米酒一大匙、調味料。
  調味料:泰式梅醬1大匙、魚露1小匙、檸檬汁少許。
  作 法:中卷洗淨去膜及內臟,切成約1公分寬的中卷圈,取一鍋水,加進薑片
      、20℃米酒,將水煮沸,將中卷圈下鍋汆燙約1分鐘後取出,過冰水備
      用,泰式梅醬加入薑末、魚露拌勻。

【注意事項】
 中卷不耐久煮應掌握熟度避免產生過硬的口感。

大透抽2入
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TEL:0953-808768  FAX:04-22115728  E-Mail:hon.hy123@gmail.com
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